Factorul microbian. Imunitatea innascuta si revolutia din domeniul sanatatii

„In opinia mea de medic practicant de aproape 50 de ani in SUA, abordarea noastra curenta in privinta ingrijirii sanatatii, cu ansamblul ei costisitor de tehnologie si produse farmaceutice, trebuie transformata radical, cu cat mai repede, cu atat mai bine. E timpul sa incepem sa ne fundamentam discutiile despre ocrotirea sanatatii in jurul sanatatii, nu al bolii. Cum ne putem bucura cu totii de o viata cat mai lunga si plina de vitalitate? 

Cartea aceasta este reteta mea tocmai pentru o astfel de viata fara varsta. Pornind de la cele mai noi (alaturi de cele mai vechi) cunostinte despre organismul uman si functionarea lui, propun un concept pe care‑l numesc «Biozima Shinya», un nou mod de a manca si a trai care te poate mentine sanatos cu un minimum de interventii farmaceutice si chirurgicale.“